Additivo alimentare Solfato di sodio Sale di acido acetico Acetato di sodio Conservante

Additivo alimentare Sale di sodio dell'acido acetico Acetato di sodio Conservante

Descrizione del prodotto:

L'acetato di sodio è un cristallo incolore o bianco. Si scioglie facilmente se esposto all'aria umida e si trasforma in polvere bianca all'aria secca. La densità di questo prodotto è 1,45, il suo punto di fusione è 58°C, e perde la sua acqua di cristallizzazione a 123°C, trasformandosi in acetato di sodio anidro. Questo prodotto è altamente solubile in acqua e leggermente solubile in etanolo.

Caratteristiche:

1), Aspetto: L'acetato di sodio anidro è una polvere cristallina bianca, mentre l'acetato di sodio triidrato è una polvere o granuli cristallini incolori.

2), Peso molecolare: 82,03 g/mol (anidro), 136,08 g/mol (triidrato)

3), Solubilità: Altamente solubile in acquar

4), Numero CAS: 127-09-3 (anidro), 6131-90-4 (triidrato)

5), Capacità di carico: 25 tonnellate con pallet per 1 FCL; 27 tonnellate senza pallet per 1 FCL

6), Formula chimica: CH3COONa

Parametri tecnici:

Applicazioni:

Conservante: L'acetato di sodio agisce come conservante, contribuendo a inibire la crescita dei microrganismi e a prolungare la durata di conservazione dei prodotti alimentari.

Esaltatore di sapidità: Può esaltare il sapore di alcuni prodotti alimentari, fornendo un gusto leggermente acetoso o piccante.

Regolatore di pH: L'acetato di sodio può funzionare come regolatore di pH, contribuendo a mantenere e regolare l'acidità o l'alcalinità delle formulazioni alimentari e delle bevande.

Agente tampone: Ha proprietà tampone, che aiutano a stabilizzare e mantenere il pH delle soluzioni, prevenendo cambiamenti eccessivi di acidità o alcalinità.

Perché scegliere noi?

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La qualità del prodotto è garantita, avendo ottenuto le certificazioni REACH e ISO.

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Imballaggio e spedizione:

Imballaggio: 25 kg,50 kg

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