В каких сценариях может использоваться формиат кальция в аквакультуре?

В области аквакультуры формиат кальция, отличающийся двойными свойствами «добавка кальция + функциональное регулирование», служит универсальной добавкой, применимой для управления качеством воды, улучшения питания водных животных, а также профилактики и борьбы с болезнями. Сценарии его применения вращаются вокруг удовлетворения критических потребностей, возникающих на протяжении всего цикла аквакультуры.

I. Сценарии регулирования pH и жесткости воды

Значение pH и кальциевая жесткость водоемов для аквакультуры напрямую влияют на выживаемость водных животных и рост водорослей. При растворении в воде ионы формиата, высвобождаемые формиатом кальция, могут постепенно регулировать pH воды, стабилизируя кислые или щелочные водоемы в оптимальном диапазоне 7,5–8,5. Это предотвращает внезапные колебания pH, которые могут вызвать стресс у рыб и креветок. Одновременно с этим диссоциированные ионы кальция увеличивают жесткость воды и способствуют фотосинтезу фитопланктона, тем самым обеспечивая естественный источник пищи для фильтрующих рыб. Например, при выращивании тихоокеанской белой креветки (*Litopenaeus vannamei*), когда жесткость воды по кальцию падает ниже 80 мг/л, добавление 5–8 кг формиата кальция на му (приблизительно 667 м²) может повысить жесткость по кальцию до 120–150 мг/л. Это смягчает трудности, связанные с линькой, и повышает успешность линьки на 20%–30%. Кроме того, в сценариях выращивания рыбы на заливных рисовых полях формиат кальция может нейтрализовать органические кислоты, выделяемые из почвы, предотвращая падение pH воды ниже 6,5 и обеспечивая надлежащее функционирование дыхательной и метаболической систем рыбы.

II. Сценарии обогащения рациона водных животных

Ракообразные и рыбы нуждаются в постоянном поступлении кальция для роста; органическая форма кальция, обеспечиваемая формиатом кальция, обладает значительно более высокой скоростью усвоения, чем традиционные неорганические источники кальция. При выращивании раков, где регулярное добавление кальция необходимо от ювенильной стадии до взрослой, еженедельное внесение 3–5 кг формиата кальция на му способствует укреплению панциря, снижает частоту случаев «мягкопанцирных» раков и повышает выживаемость на 15%–20%. Одновременно ионы формиата улучшают кишечную среду и повышают усвояемость пищевых белков, тем самым ускоряя прирост веса раков на 10%–15%. На стадии выращивания мальков включение формиата кальция в состав комбикормов в соотношении 0,2%–0,3% может удовлетворить потребности в развитии скелета у молоди рыб и снизить частоту деформаций; это применение особенно подходит для выращивания молоди распространенных видов рыб, таких как белые амуры и толстолобики. Для донных беспозвоночных, таких как морские огурцы и гребешки, формиат кальция может способствовать росту раковины и улучшать товарные характеристики и качество за счет регулирования содержания кальция в субстрате пруда.

III. Применение для профилактики заболеваний и улучшения субстрата

Бактериальные заболевания в аквакультуре часто связаны с подкислением воды и размножением вредных микроорганизмов. Кислотные свойства формиата кальция подавляют размножение патогенных бактерий, таких как виды *Vibrio* и *Edwardsiella*. В пиковые сезоны заболеваний (например, в периоды высоких летних температур) внесение 4–6 кг формиата кальция на му (приблизительно 667 м²) каждые 10 дней может снизить количество патогенных бактерий в воде на 40%–50%, тем самым снижая частоту таких заболеваний, как гниль жабр и энтерит у рыб и креветок. Одновременно формиат кальция способствует разложению остатков корма и фекалий в донном иле, снижая уровень аммонийного азота и нитритов, а также улучшая анаэробные условия в субстрате. При высокоплотной прудовой аквакультуре длительное использование формиата кальция смягчает почернение и неприятный запах донного ила, увеличивает уровень растворенного кислорода в субстрате, создает подходящую среду обитания для донных рыб (таких как карась и черный амур) и снижает риск «всплывания» рыбы (стресс от недостатка кислорода). Кроме того, применение формиата кальция перед периодом зимовки при выращивании креветок и крабов может повысить холодостойкость водных животных и снизить смертность, вызванную низкими температурами.

Применение формиата кальция в аквакультуре эффективно решает проблему низкой скорости усвоения традиционных добавок кальция, одновременно выполняя двойные функции регулирования качества воды и субстрата, тем самым удовлетворяя разнообразные потребности аквакультуры от стадии выращивания молоди до стадии товарного выращивания. По мере того как философия «зеленой аквакультуры» получает все более широкое распространение, присущие формиату кальция преимущества, в частности низкий уровень остатков и легкая биоразлагаемость, будут становиться все более заметными, предлагая надежную поддержку для повышения как качества, так и эффективности аквакультурного производства.