Trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản, Canxi Formate—được phân biệt bởi đặc tính kép là "bổ sung canxi + điều hòa chức năng"—đóng vai trò là chất phụ gia linh hoạt áp dụng để quản lý chất lượng nước, tăng cường dinh dưỡng cho động vật thủy sản cũng như phòng ngừa và kiểm soát dịch bệnh. Các kịch bản ứng dụng của nó xoay quanh việc giải quyết các nhu cầu quan trọng phát sinh trong toàn bộ chu trình nuôi trồng thủy sản.
I. Các phương án điều chỉnh độ pH và độ cứng của nước
Giá trị pH và độ cứng canxi của các vùng nước nuôi trồng thủy sản ảnh hưởng trực tiếp đến sự sống sót của động vật thủy sản và sự phát triển của tảo. Khi hòa tan trong nước, các ion formate do Canxi Formate giải phóng có thể dần dần điều chỉnh độ pH của nước, ổn định các vùng nước có tính axit hoặc kiềm trong phạm vi tối ưu là 7,5–8,5. Điều này ngăn chặn sự dao động pH đột ngột có thể gây căng thẳng cho cá và tôm. Đồng thời, các ion canxi phân ly làm tăng độ cứng của nước và thúc đẩy quá trình quang hợp của thực vật phù du, từ đó cung cấp nguồn thức ăn tự nhiên cho cá ăn lọc. Ví dụ, trong nuôi tôm thẻ chân trắng Thái Bình Dương (*Litopenaeus vannamei*), khi độ cứng canxi của nước giảm xuống dưới 80 mg/L, việc bổ sung 5–8 kg Canxi Formate cho mỗi *mu* (khoảng 667 m2) có thể nâng độ cứng canxi lên 120–150 mg/L. Điều này giảm thiểu những khó khăn liên quan đến quá trình lột xác và tăng tỷ lệ lột xác thành công lên 20%–30%. Hơn nữa, trong các tình huống liên quan đến nuôi cá trên cánh đồng lúa có tính axit, Canxi Formate có thể trung hòa axit hữu cơ thoát ra từ đất, ngăn độ pH của nước giảm xuống dưới 6,5 và đảm bảo hệ thống hô hấp và trao đổi chất của cá hoạt động bình thường.
II. Các kịch bản bổ sung dinh dưỡng cho động vật thủy sản
Động vật giáp xác và cá cần được cung cấp canxi liên tục để tăng trưởng; dạng canxi hữu cơ do Canxi Formate cung cấp có tỷ lệ hấp thụ cao hơn đáng kể so với các nguồn canxi vô cơ truyền thống. Trong nuôi tôm càng, nơi việc bổ sung canxi thường xuyên là cần thiết từ giai đoạn chưa trưởng thành đến khi trưởng thành, việc bổ sung 3–5 kg Canxi Formate mỗi *mu* hàng tuần sẽ thúc đẩy quá trình làm cứng vỏ, giảm tỷ lệ tôm càng "vỏ mềm" và tăng tỷ lệ sống lên 15%–20%. Đồng thời, các ion formate cải thiện môi trường đường ruột và tăng cường khả năng tiêu hóa protein trong khẩu phần, từ đó đẩy nhanh tốc độ tăng trọng của tôm càng từ 10%–15%. Trong giai đoạn nuôi cá con, việc kết hợp Canxi Formate vào thức ăn hỗn hợp với tỷ lệ 0,2%–0,3% có thể đáp ứng nhu cầu phát triển xương của cá con và giảm tỷ lệ dị tật; ứng dụng này đặc biệt phù hợp cho việc ương giống các loài cá phổ biến như cá trắm cỏ và cá trắm bạc. Đối với động vật không xương sống ở đáy như hải sâm và sò điệp, Canxi Formate có thể thúc đẩy sự phát triển của vỏ và nâng cao chất lượng cũng như thông số kỹ thuật cấp thị trường bằng cách điều chỉnh hàm lượng canxi trong nền ao.
III. Ứng dụng phòng chống dịch bệnh và cải thiện chất nền
Các bệnh do vi khuẩn trong nuôi trồng thủy sản thường liên quan đến quá trình axit hóa nước và sự phát triển của các vi sinh vật gây hại. Đặc tính axit của Canxi Formate ức chế sự sinh sản của vi khuẩn gây bệnh—chẳng hạn như các loài *Vibrio* và *Edwardsiella*. Trong mùa bệnh cao điểm (ví dụ: thời kỳ nhiệt độ mùa hè cao), rải 4–6 kg Canxi Formate trên *mu* (khoảng 667 m2) cứ sau 10 ngày có thể làm giảm tải lượng vi khuẩn gây bệnh trong nước từ 40%–50%, do đó làm giảm tỷ lệ mắc các bệnh như thối mang và viêm ruột ở cá và tôm. Đồng thời, Canxi Formate tạo điều kiện cho quá trình phân hủy thức ăn hữu cơ còn sót lại và phân trong bùn đáy, làm giảm nồng độ nitơ amoniac và nitrit đồng thời cải thiện điều kiện kỵ khí trong chất nền. Trong nuôi trồng thủy sản trong ao mật độ cao, việc sử dụng Canxi Formate lâu dài giúp giảm thiểu hiện tượng bùn đen và mùi hôi ở đáy, tăng nồng độ oxy hòa tan trong chất nền, tạo môi trường sống thích hợp cho các loài cá sống ở đáy (như cá diếc và cá chép đen), đồng thời giảm nguy cơ cá "nổi lên" (stress thiếu oxy). Hơn nữa, việc áp dụng Canxi Formate trước giai đoạn đan xen trong nuôi tôm và cua có thể nâng cao khả năng chịu lạnh của động vật thủy sản và giảm tỷ lệ tử vong do nhiệt độ thấp.
Việc áp dụng Canxi Formate trong nuôi trồng thủy sản giải quyết hiệu quả vấn đề về tỷ lệ hấp thụ thấp liên quan đến việc bổ sung canxi truyền thống đồng thời thực hiện đồng thời chức năng kép là chất lượng nước và điều hòa chất nền, từ đó đáp ứng nhu cầu đa dạng của các hoạt động nuôi trồng thủy sản từ giai đoạn ương dưỡng đến giai đoạn nuôi thương phẩm. Khi triết lý "nuôi trồng thủy sản xanh" đạt được sức hút rộng rãi hơn, những lợi thế vốn có của Canxi Formate—đặc biệt là mức dư lượng thấp và khả năng phân hủy sinh học sẵn sàng—sẽ ngày càng trở nên nổi bật, mang lại sự hỗ trợ đáng tin cậy để nâng cao cả chất lượng và hiệu quả sản xuất nuôi trồng thủy sản.
