ক্যালসিয়াম ফর্ম্যাট, একটি বহুমুখী রাসায়নিক পণ্য, বিভিন্ন ক্ষেত্রে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, যার মধ্যে রয়েছে কংক্রিটের প্রাথমিক-শক্তি সংমিশ্রণ, ফিড অ্যাডিটিভ এবং খাদ্য সংরক্ষণকারী। নিম্ন তাপমাত্রা পরিবেশে,এর কর্মক্ষমতা স্থিতিশীলতা সরাসরি অ্যাপ্লিকেশন কার্যকারিতা এবং নিরাপত্তা প্রভাবিত করেপ্রাকটিক্যাল অ্যাপ্লিকেশন এবং পরীক্ষামূলক তথ্যের ভিত্তিতে, কম তাপমাত্রায় ক্যালসিয়াম ফর্ম্যাটের কার্যকারিতা কিছুটা পরিবর্তিত হয়,কিন্তু এর মূল কাজগুলো কার্যকর থাকে।অ্যাপ্লিকেশন দৃশ্যকল্পের সাথে একত্রে নির্দিষ্ট প্রভাবকে ব্যাপকভাবে মূল্যায়ন করতে হবে।
কংক্রিট নির্মাণ উপকরণ ক্ষেত্রে, ক্যালসিয়াম ফর্ম্যাট এর মূল ভূমিকা হল সিমেন্টের হাইড্রেশন ত্বরান্বিত করা এবং প্রাথমিক শক্তি উন্নত করা।এই ফাংশনটি কম তাপমাত্রার পরিবেশে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত হয়নিম্ন তাপমাত্রা সিমেন্ট হাইড্রেশন প্রতিক্রিয়া হার বাধা দেয়, এবং যদিও ক্যালসিয়াম ফর্ম্যাট ফর্ম্যাট আয়ন প্রদান করে হাইড্রেশন পণ্য গঠনের প্রচার করে,তাপমাত্রা হ্রাস সঙ্গে তার প্রভাব দুর্বলপরীক্ষাগুলি দেখায় যে যখন পরিবেষ্টিত তাপমাত্রা 0°C এর নিচে থাকে, তখন ক্যালসিয়াম ফর্ম্যাট স্বাভাবিক তাপমাত্রার তুলনায় প্রায় 30%-50% হ্রাস পায়।এবং কংক্রিট সেটিং সময় সংশ্লিষ্টভাবে বাড়ানো হয়যাইহোক, ক্যালসিয়াম ফর্ম্যাট যুক্ত ছাড়া কংক্রিটের তুলনায়, এটির যোগ এখনও কার্যকরভাবে হিমায়িত-ঘন ক্ষতি প্রতিরোধ করতে পারে এবং কম তাপমাত্রায় কাঠামোগত স্থায়িত্ব উন্নত করতে পারে,বিশেষ করে -৫°C এর উপরে, যেখানে এটি এখনও ভাল প্রাথমিক শক্তি কর্মক্ষমতা বজায় রাখতে পারেন।
ফিড অ্যাডিটিভ অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে, ক্যালসিয়াম ফর্ম্যাট কম তাপমাত্রায় কার্যকারিতা তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল। একটি জৈব ক্যালসিয়াম লবণ হিসাবে,এর প্রধান কাজ হল প্রাণীর অন্ত্রের পিএইচ মান নিয়ন্ত্রণ করা এবং ক্যালসিয়াম শোষণকে উৎসাহিত করা, একটি ফাংশন যা নিম্ন তাপমাত্রার পরিবেশে সরাসরি প্রভাবিত হয় না। এমনকি ঠান্ডা অঞ্চলে খাদ্য সংরক্ষণ এবং খাওয়ানোর সময়,ক্যালসিয়াম ফর্ম্যাট এর রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য স্থিতিশীল থাকে এবং কম তাপমাত্রার কারণে পচে যায় না বা অকার্যকর হয় নাতবে এটি লক্ষ করা উচিত যে কম তাপমাত্রায় ক্যালসিয়াম ফর্ম্যাট কণা একত্রিত হতে পারে,খাদ্য মিশ্রণের অভিন্নতাকে প্রভাবিত করে এবং ব্যবহারের কার্যকারিতাকে পরোক্ষভাবে প্রভাবিত করেঅতএব, স্টোরেজ চলাকালীন আর্দ্রতা-প্রমাণ এবং অ্যান্টি-ক্যাকিং ব্যবস্থা গ্রহণ করা উচিত।
রাসায়নিক দৃষ্টিকোণ থেকে, ক্যালসিয়াম ফর্ম্যাটটির গলনাঙ্ক ৩০০°C। সাধারণ নিম্ন তাপমাত্রা পরিবেশে রুম তাপমাত্রা থেকে -২০°C পর্যন্ত,এটিতে কোন ধাপ পরিবর্তন বা রাসায়নিক বিভাজন হয় না, এবং এর আণবিক ওজন এবং রাসায়নিক কাঠামো স্থিতিশীল থাকে। তাপমাত্রা হ্রাসের সাথে সাথে এর জল দ্রবণীয়তা সামান্য হ্রাস পায়; দ্রবণীয়তা প্রায় 16g / 100mL জল 20 °C এ,এবং প্রায় 12g/100mL পানিতে 0°C এ হ্রাস পায়উদাহরণস্বরূপ, কংক্রিট প্রস্তুতিতে, হাইড্রেশন প্রতিক্রিয়া নিজেই কম তাপমাত্রায় তুলনামূলকভাবে ধীর,সুতরাং ক্যালসিয়াম ফর্ম্যাট এর দ্রবণীয়তার সামান্য হ্রাস তার সক্রিয় উপাদানগুলির কার্যকারিতা উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করবে না.