نمک سدیم اسید فرمیک به عنوان افزودنی خوراک

فرمت سدیم، نمک سدیم اسید فورمیک با فرمول شیمیایی HCOONa، عمدتاً از طریق واکنش خنثی سازی هیدروکسید سدیم (NaOH) با اسید فورمیک (HCOOH) ترکیب می شود.این روش تولید ساده باعث تولید یک ترکیب با سمیت کم و واکنش خاص می شود.، که آن را یک ماده شیمیایی متنوع و نسبتاً ایمن برای طیف گسترده ای از کاربردهای مختلف می سازد. کاربرد آن در بخش های صنعتی حیاتی، از جمله استفاده از آن به عنوان یک عامل ضد یخ برای باند های فرودگاه،یک عامل کاهش دهنده در فرآیند رنگ آمیزی و چاپ برای پارچه ها، و یک جزء مهم در چرم کاری، جایی که به ثبات نمک های کروم کمک می کند.پذیرش آن در صنایع مواد غذایی و دارویی به عنوان یک نگهدارنده خفیف و عامل بافری نتیجه مستقیم مشخصات ایمنی مطلوب آن استیک خاصیت فیزیکی شیمیایی کلیدی عدم حل پذیری آن در اکثر حلال های آلی است که در تضاد با محلول بودن بالا در آب است، ویژگی ای که بسیاری از کاربردهای آن را تعریف می کند.

این ماده به عنوان یکپودر بلوری سفید آزاد، اطمینان از دستکاری آسان و دوز دقیق. هویت منحصر به فرد آن توسطشماره CAS: 141-53-7کیفیت و سازگاری از طریق گواهینامه های بین المللی مانند:REACH و ISOیکی از ویژگی های تعیین کننده آن، محلولیت بالا در آب است که منجر بهمحلول آبی کم قلیایی، که در عملکرد خود به عنوان یک بافر در سیستم های شیمیایی و بیولوژیکی مختلف موثر است.

در مواد غذایی حیوانات، فورمات سدیم به عنوان یک مکمل غذایی ایمن و موثر شناخته شده است.برای تمام گونه های حیوانی که در یک غلظت حداکثر 10 در خوراک کامل قرار دارند، ایمن است.،000 mg/kg (به عنوان معادل اسید فورمیک بیان شده است).منبع غذایی سدیممهمتر از همه، مطالعات علمی نشان می دهد که در سطوح استفاده توصیه شده، این ماده معدنی برای عملکردهای فیزیولوژیکی از جمله انتقال عصبی و تعادل مایعات ضروری است.هیچ اثر منفی قابل توجهی بر جمعیت میکروب های مفید وجود ندارد.در مواد غذایی. این باعث می شود که آن را انتخاب قابل اعتماد برای تامین سدیم ضروری بدون اختلال در اکوسیستم میکروبی حساس مواد غذایی یا دستگاه گوارشی حیوانات،در نتیجه حمایت از سلامت کلی حیوانات و بهره وریثبات و ماهیت غیر هیگروسکوپی آن همچنین به قابلیت اطمینان آن به عنوان یک افزودنی غذایی کمک می کند.